|
Bruschetta Met Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 roosjes broccoli, 4 sneden geroosterd brood, 2 teentjes knoflook, 4 el olijfolie, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom de roosjes broccoli in ongeveer 10 minuten gaar. Snij de gare broccoli-roosjes in de lengte doormidden en hou ze warm. Wrijf het brood in met knoflook en druppel er wat olijfolie op. Schik op elke snee geroosterd brood vier stukjes broccoli. Bestrooi naar smaak met per en zout en besprenkel met de rest van de olie.
|
|
|